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Recette de pâtée aux œufs maison
Auteur : Pascale Harvey
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5 œufs cuits dur, émiettés,
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2 tasses de graines germées,
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1 tasse de couscous humide,
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1 tête de brocoli hachée,
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1 tasse d épinard hachés,
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1 tasse de carottes râpées,
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1 os de sèche râpé, ¼ de tasse de germe de blé,
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1 tasse de pâtée aux œufs commerciale ou de biscuits aux œufs.
Mélanger le tout
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Le mélange se conserve 6 mois au congélateur et demeure friable même lorsque gelé. Ce qui permet d en prendre seulement la quantité requise.
La congélation évite la préparation quotidienne du mélange, sans affecter sa valeur nutritive.
On peut y ajouter les suppléments désirés, (pro biotique, vitamine etc.)
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